MARTEDÌ 14 LUGLIO – GRAN GRIGLIATA

Martedì 14 Luglio
ore 20:30

GRAN GRIGLIATA

APERITIVO DI BENVENUTO

Crostino dorato con spuma di robiola e riduzione di lambrusco,
Parmigiano Reggiano con aceto balsamico e salame felino servito con flûte di prosecco


ANTIPASTO

Panna cotta salata allo zafferano
servita con cipolle caramellate e cialda di Parmigiano Reggiano


GRAN GRIGLIATA

Controfiletto di scottona
cotto a bassa temperatura alle erbe
Pollo intero nostrano alla griglia
Filetto di maialino
Costine di maiale
accompagnate da verdure grigliate, patate arrosto e salse di nostra produzione


DOLCE

Ananas caramellato alla griglia con gelato alla crema

€ 35 a persona (bevande escluse)
per info e prenotazione tel 393 7685543

indirizzo Reggio Emilia (RE), via del Casinazzo n. 1